SETA SHIITAKE

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VARIEDAD: Shittake.

CATEGORÍA: Extra.

ORIGEN: España.

Seta de cultivo, muy jugosa, ideal para salteado, arroces, pasta o plancha

Gracias a sus propiedades organolépticas y medicinales ha sido cultivado desde hace más de mil años y actualmente es la tercera seta de mayor consumo en todo el mundo.

Según la medicina tradicional, el hongo posee múltiples propiedades medicinales, entre ellas se pueden mencionar que refuerza el sistema inmunológico, es antimicótico, antibacteriano, vermicida, sirve para prevenir las caries, protege piel, hígado y riñones, así como también se ha sugerido que posee propiedades anticancerígenas.

Cantidad

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