CORAZONES DE LECHUGA

CORAZONES DE LECHUGA

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VARIEDAD: Corazones de Lechuga.

CATEGORÍA: Extra.

ORIGEN: España.

FORMATO: paquete 6 uds.

Los corazones de lechuga son las hojas del centro de una lechuga romana. Son de hojas más pequeñas, más amarillas y más dulces y su deliciosos sabor y textura las vuelve perfectas para ensalada.  Los corazones de lechuga romana pueden permanecer en bolsas plásticas y pasar directamente al compartimiento para verduras durante cinco a siete días.

La mayoría de las variedades de lechuga exudan pequeñas cantidades de un líquido blanco y lechoso cuando se rompen las hojas. Esta «leche» le da un sabor levemente amargo a la lechuga y, además, el nombre científico de Lactuca sativa, derivado del latín para leche

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