APIO
Obtendrás 2.15 Puntos
2,15 € / Ud
Impuestos incluidos
VARIEDAD: Apio verde.
CATEGORÍA: Extra.
CALIBRE: s/c.
ORIGEN: España-Alicante.
PESO: 1 manojo. 900grs.
El apio pertenece a una extensa y notable familia vegetal, caracterizada por un marcado sabor especiado, intenso, aromático y exótico: las umbelíferas o apiáceas, con plantas tan populares como la zanahoria, la chirivía, el hinojo, el perejil, el eneldo o el comino.
Los beneficios y propiedades del apio están relacionados con la depuración. En la cocina se utiliza sobre todo para acompañar ensaladas y sopas invernales.
Se considera más un alimento regulador de la dieta y equilibrante que nutritivo. La razón es que el 92% de su peso es agua, su aporte calórico es muy bajo, entre las 15 y las 20 calorías y tiene un gran poder saciante.
151