UVA BLANCA CON PEPITA

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VARIEDAD: Moscatel.

CATEGORÍA: Extra.

ORIGEN: España-Murcia.

UNIDADES/KG: Un racimo grande de uvas.

También llamada uva del Mediterráneo, por ser este el entorno geográfico de donde procede, la uva moscatel es conocida por el hombre desde hace miles de años.

Lo más característico de la uva moscatel es su alto contenido en azúcar y su potente aroma frutal.

No es casual su origen mediterráneo, ya que el cultivo de esta uva requiere de un clima húmedo y caluroso. En España es la principal variedad en las provincias de Alicante, Valencia y Málaga.

Cantidad

Variedad de uva más temprana que la Moscatel o la Roseti. Su sabor es menos dulce, su piel de color más verde y su textura más fuerte. Es la primera variedad de uva blanca de la temporada. Se trata de una muy buena uva de mesa por su tamaño y vistosidad.

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