PERA ERCOLINA

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VARIEDAD: Ercolini

CATEGORÍA: Extra.

CALIBRE: 22.

ORIGEN: Chile.

PRECIO KG: 4.35 €.

La variedad de Pera ercolini o ercolina está entre las más consumidas en nuestro país, después de la Conferencia, su fruto tiene unas características atractivas y agradables, desde la vista al paladar, es de tamaño medio, con la piel fina, de color amarillo sobre fondo verde, y con zonas rojizas donde más sol recibe.

La Ercolini es una de las frutas que ocupa un espacio preferencial en la mesa de quienes disfrutan de las peras, se consume normalmente fresca, pero también es habitual incluirla en preparaciones dulces o saladas: chutneys de pera, mermeladas o sencillamente incluyéndolas en tablas de quesos, ensaladas o tartas variadas.

Cantidad

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