CIRUELA CLAUDIA REINA
VARIEDAD: Claudia Reina.
CATEGORÍA: Extra.
CALIBRE: Grande.
ORIGEN: España-Valle Del Jerte.
De color verde claro, la ciruela claudia Tolosa es una fruta pequeña y carnosa, a menudo protagonista de postres como bizcochos y mermeladas por su aroma e intenso sabor dulzón.
Las ciruelas claudias contienen mucha fibra, vitaminas y minerales como el fósforo, hierro, magnesio, zinc, sodio, etc. Entre sus cualidades nutricionales se encuentra la regulación del tránsito intestinal, la prevención de enfermedades cardiovasculares, el Alzheimer y la hipertensión. Además, favorecen la visión, depuran el hígado y combaten la anemia gracias a la vitamina C y su alto contenido en hierro. Su bajo aporte calórico (unas 33 calorías por ciruela) las hacen el complemento idóneo de todo tipo de dietas.
