SETA ERYNGII

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VARIEDAD: Seta de cultivo Eryngii (Seta de cardo).

CATEGORÍA: Extra.

CALIBRE: M.

ORIGEN: Korea.

Lo más atractivo de esta clase de hongos es su carne. Esta suele tener un aspecto bastante sólido, consistente y a su vez denso con un color blanco muy llamativo. Los Pleurotus eryngii poseen un suave aroma casi imperceptible mientras que su sabor es completamente exquisito y agradable.

Pleurotus eryngii es un hongo ampliamente reconocido por los beneficios que tiene para la salud de quien lo consume.

La razón por la cual este hongo es tan beneficioso es gracias a la abundancia de nutrientes que tiene, tales como potasio, vitamina B2, vitamina B3 y yodo, entre otros.

Cantidad

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